Poissons séchés
Filets de poisson Gatta (Chatte) étendus pour être séchés dans le port de Câmara de Lobos de l'île portugaise de Madère. Ces filets sont étendu à l'air libre en utilisant des baguettes de roseaux demandant un travail minutieux de la part du pêcheur. Les filets de Gatta séchés sont très appréciés par la population de Madère.
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Les gatta sont étendus sur une barque en cale sèche
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Mot clés : madère
Je n’ai pas été à Madère mais je me souviens très bien des petites rues de pêcheurs au bord de l’océan au Portugal.